2013/03/30

台中港酒店-樂滿地西餐廳


台中港梧棲區也有五星級飯店
之前經過附近就很好奇這一棟是要蓋什麼,原來是一家大飯店
而且還是星級的,可見梧妻區的未來發展是很被看好的...
光是原有的關連工業區再加上中港加工出口區,廠商都這麼有規模,還有未來兩岸直航...應該商機不錯.

因為老公要補請我生日禮-吃飯,剛好得到一張優待卷,於是趁著女兒在安親班苦讀的時候,爸媽享受大餐去
樂滿地就在一樓,一進大門口就有服務人員親切的指引,大廳很有氣勢蠻優的哦!
我們就坐後,服務生為我們點餐,並作了大致說明,於是我們點了680套餐



他們是以點主餐+自助式無限制方式,
而且非常好的是主餐吃不完可以外帶,自助吧裏沙拉,中西熱食,海鮮及甜點飲料種類雖不比吃到飽餐廳多樣,但我覺細緻度不錯!
因為發現超多人主餐根本沒吃都打包,因為光是自助吧就非常好吃,可以吃的很飽了!


本來我們二個小面神不好意思外帶,但看到隔壁二位大姐二份主餐全包起來,於是我們決定把德國豬腳帶回去給女兒吃!第二天我微波一下還是很好吃哦

主餐烤春雞~整整一隻我顧著吃海鮮,老公吃掉了大半


熟食有義大利千層麵及抄飯各拿一些,口感都不錯!炸螃蟹因為悶著口感就較不好
哈密瓜可不是水果區的,搭配鹹鹹的培根很新鮮,手捲也佷細緻


海鮮湯還帝王蟹腳呢!



湯品共有四種,其中一種牛肉我們不喝,濃湯較普通
它是羊肉湯,還不錯
看到沒,最贊的就是海鮮類了~有蝦,花枝,小卷,蛤,蚌類都很新鮮,都是原味另提供沾醬讓你吃到原始美味哦!
這隻應叫旭蟹吧!好大一隻好美的顏色啊
它的肉好多,肉質好鮮美,真的超贊的,忍不住吃了二隻! 
提供的水果品質也很優
美味甜品
這個我忘記名子,是奶酪類,很好吃哦!
吃很飽還是不肯放棄的甜品
最後再來二球冰淇淋...救命啊!吃了二口就丟給老公,實在太飽了
下面就公佈我吃了什麼吧!
居然有馬卡龍耶,我開心的拿了三個,後來發現人家上面有寫是樣品,然怪服務員看了我一眼,但也不好意思阻止我吧...CC
整體來說這家五星級飯店水平真的不錯哦!連老公這個不太喜歡吃餐廳的人都會念下次再來,
還有聽同事說有客人來住宿對它的早餐囋不絶口,住宿方面原本他們覺價格不低,但住了一晚後感到非常舒適,睡了好舒服的一覺也覺很值得!



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2013/03/19

蕃茄紅醬及應用料理

最近的大紅蕃茄又美又便宜,一直吸引著我,快來買我快來買我
總是忍不住的帶回家

其實紅醬大家都會作,只是很多人覺的它應很麻煩想吃義大利麵之類買現成就好
但它真的很簡單,而且一次煮上一鍋可以變化很多料理,又健康又營養,大家一定要試試
我己經作過很多次,但每次都很隨性,不會去查食譜,相信我它真的隨便作都好吃

快動手吧:
材料:1.紅蕃茄8大顆2.洋蔥一顆3.香草隨意(巴西利,百里草,細香蔥)
調味料:奶油,橄欖油,黑胡椒粒

步驟很簡單,我濃縮成一張圖片了:


當天有剩飯,我又作了一道義式蛋包飯:
抄飯:隨意自己想加什料就加吧,但簡單抄香它就可以,最後加入一匙
的紅醬抄乾就完成了
蛋皮:我技術不好,沒法包裹住就先煎成薄皮,然後放在盤子上加入飯再裝飾

接著再來最普遍的紅醬用法:
當然是義大利肉醬麵
材料:攪肉,和洋姑,紅醬
作法:1.先把肉抄出香氣及油脂接著放入洋姑一起抄香
         2.加入紅醬再悶煮一下讓它們融合入味
         3.加入燙好的義大利麵條抄一下,調味即成.

義大利肉醬麵
 


蔬菜磨菇義大利麵(沒有肉)

2013/03/16

台中華麗狂女士逢甲店

過年前在酷朋看到了草莓蜜糖土司的優惠卷
因為早就想品嗜"蜜糖土司"查評價也不錯就下單買了二張
原本希望過年期間和大嫂他們一起分享,但時間無法配合
於是年後我就和朋友一起來了

我買的是草莓先生蜜糖土司卷,優惠價只要150,任何女生看到它都會尖叫吧!


土司當然只是甜點,一定要吃其它的餐點啊,所以它是最後上來的~
這是烤馬鈴著,附了二種沾醬都超好吃哦

忘了菜名了....它帶有辣辣的口感也很好吃


它的用料很實在,滿滿的海鮮令人看了食指大動吧

這道墩飯口味好特殊...像是中式淡淡麻油味道+西式焗烤
其實也不錯吃但可能要挑人
 我們吃完這三道菜時,己經快忘了我們還有甜點
因為實在很好吃,而且份量也很多,這時其實己經有8分飽了
但還是很期待今天主角......
可愛的服務人員為我們送上來時,哇~~~  (她應很習慣女生的反應了吧)
這時她很貼心的說,你們先拍照哦我待會再為你們服務
結果我們就這樣一直拍一直拍,直到發覺服務人員己在我們週圍繞了三次了
真是不好意思耶~~~都熟女了還這樣哈..哈..哈..
這麼可愛怎麼下的了手,當然是服務人員為我們下刀囉!
它打開後裏面有滿滿條狀的土司,可以沾醬食用
最好吃的當然是沾上冰淇淋,我們吃完裏面後外面一圈硬硬的就不吃了



後來服務人員詢問我食後有什麼建議,跟他說土司外圈太硬,原來它是法式土司
說的也是若不硬點應很難切開加工吧,我回來跟同事講他們還念我,是你自己吃太飽不想再吃下去吧,外面土司明明很香........好吧真的是我吃太飽了.
我還建議他們若冰淇淋可以多附一球就更棒了,因為只要有冰淇淋可以沾我肯定可以吃下外圈土司的.....哈哈,他心裡一定想加錢加錢吧!
整體而言真的不錯吃哦!
 

2013/03/09

陶板屋逢甲店.....2013生日快樂

今年生日第二吃就是到陶板屋了.....
上次吃陶板屋己是快10年前的事了吧,是在中港科博館吃的

位於逢甲鬧區的這家店,一樓入口很大氣的整排樓梯本以為店不會很大
上到二樓後上發覺,位子超多的,而且又是一個客滿
王品品牌的餐廳,不用我說大家都知道有一定的服務及水準
這次是到麗蘭姐家坐坐,她總是很熱情又細心記得我生日堅持要請客,真的感謝妳了!

菜名我真的記不得了,看看圖片回味一下吧!
這是沙拉和開胃菜

這是湯品和前菜

主菜...牛排和我點的魚雞組合



最後上來的甜點,還有特別的生日甜品~
於是飲料喝不下就外帶了

2013/03/08

安妮公主花園午餐....2013生日快樂

今年2月18才休完年假,一下子就到3月,這個月的大事就是生日快到囉!
3/8第一攤生日慶祝餐會馬上就來邀約~
這幾天中部天氣好到不像話,加上美麗櫻花正盛開,於是就到戶外走走
上網google一下找到了新社的"安妮公主",這家在中部算很有名的庭園餐廳
之前就聽同事提起,自己也經過幾次但都沒造訪

下午請了特休假直接出發去~車上的導航真的太舊了,還好過年前2天才拿到手的
智慧型手機sony xperia sl粉紅機發運導航作用帶我們順利到達目地的.
新社山區真的蠻大的,安妮公主在交叉路口指標似乎設的不夠多,我們一到馬上對收票店員反應
她也很親切的回應,會再跟店長報告滴.

我們在戶外區找了停車位後,稍微瀏覽一下週遭環境及設備
安妮位在在一片綠意山鑾環抱中,園區有許多桃粉紅色的浪漫小建築物
處處可見為滿足愛拍照人們的設施,我覺的他們很聰明,因為粉紅色在綠中好顯眼好突出
不需要大型豪華的設備就可以營造出可愛夢幻的效果,難怪處處都是小情侶甜蜜拍照的畫面



我們抵達時己經2點多,二人都餓壞了,趕緊往主建物覓食去囉!
今天客人很多耶,我們走來走去沒人理我們,一問才知要自己先找位子再去點餐,習慣一進餐廳就有人帶位的我一時真不適應,室內陰涼處不錯的位子都客滿,好不容易才找到合適的位子
安妮用餐區是開放式空間,視野不錯,但是.........用餐時有蒼蠅飛來飛去真的很掃興
用餐時隔壁桌還有貓咪直接跳上桌,真的嚇了我們一跳

今天我們點了網路評價不錯的烤春雞,另外點了一份檸檬魚

菜色方面:
1.沙拉很普遍沒什麼特別的
2.濃湯還不錯
3.魚排很清淡,肉質鬆散我實在不太愛
4.這個烤雞香氣不錯,可惜烤的太乾了
5.甜點我沒放上去,因為也很普通
最後這個小蛋糕是好友為我點的生日蛋糕~小巧可愛,謝謝拉~



2013/03/06

放下

好久沒有寫一點什麼了

今年1月爸爸去世了,還不到百日我卻感覺過了好久好久…驚訝於自己居然此如此淡然,和阿媽去世時完全不同,或許已經懂得此如何面對-第二次傷痛較易平息,或許是我們其實欣慰於爸爸不必受苦了…二年間失去二位至親的親人,.內心真的感覺被挖空了一大塊.每次要回苑裡時都會想買點什麼給爸爸吃呢?然後又再次心裡確認爸爸去世了.


以往一年一年的過,都不知爸己在安親中心住了7年,看著他行動不便無法自主生活,進出醫院治療也是時常的事,我們變的麻木變的習慣,遇到什事狀況就是去做就對了.但真的到最終一刻來臨時還是傷痛不捨.爸去世前一天週六去探望爸爸時,聽隔壁大叔說爸爸一直在和阿媽對話,心中就有不祥預感,可是爸爸一口一口吃下我帶給他的食物,又覺不像安養中心說的不吃不對勁.....
沒想到隔天淩晨接到送進急診電話,我們趕到時爸爸己經逝世.....沒有急救沒有再看我們一眼.

事後夢中出現過阿媽和爸爸一起生活的景象幾次,我知道阿媽一直放心不下爸爸也一直怕拖累我們姐弟,所以帶走爸爸了,以師父的說法來看,阿媽是成仙去了不錯的境界,才可以回來出現我夢中而且還可以照顧爸爸引領他往天上走....
我想信這是真的,因為阿媽去世後我還是常夢見她,夢中的阿媽一直都是在老家,我可以很清悉的看見阿媽,總是慈祥和藹像日常生活一樣,其實我對老家的印象早就很模糊了,不是自己太想念的緣故吧!不然老家怎會那麼清悉一再出現而叫我去回想又是想不起來的.直到今年爸去世起,我夢中出現的就都是阿媽和爸爸一起,沒有單獨出現過.

後來我就再也沒夢見過了,我想是因為阿媽不放心,去世後其實還一直留在我們身邊,等到爸爸也去世後才放心的離開,所以我就不再夢見了!該高興阿媽和爸爸都安心成仙前往極樂世界,他們會保祐我們都平安健康的!

2012/11/03

2012僑光同學會….之四(第二天活動記錄)

日月潭在開放陸客觀光後,一直是熱門景點,所以大家對日月潭旅遊一直停留在被陸客包圍的印象中記得上次來是因為要去九族買了攬車票所以只在碼頭附近走走,這次我們決定要遊湖好好欣賞日月潭的美.

向民宿老闆訂購的船票只要100,號稱是日月潭最大的船,可以當日在三個碼頭間從早到晚坐到吐坐到想回家為止,當然沒人會這樣作吧!

通常都會把車停在最大的停車場(中興),我們約9點到還有許多停車位,它是免費的走一小段路就可以到水社碼頭,一大早小朋友們都精神飽滿很興奮,走進碼頭等船時大家努力拍照留念,對於腳底的搖晃感到很有趣,船公司服務人員一直要我們先整隊排好明明沒什人…..但為了展現我們優秀水準大家還是配合我的號召排好隊,心裡真覺好笑帶隊管制序好像是國中當班長時作的事了….哈哈

約莫15分後我們的船來了.原來這家是專門收集散客的,容客量真的算蠻大的,它們會定時在三個碼頭間載客只要認服務人員的制服就可以找到,而大多數陸客都是包船作小型一點的船支,船上並不會遇到一大群的陸客.開船囉,船上設有導覽人員,他們以很幽默的方式為大家解說,為小小一段旅程増添了趣味.

第二站-玄光寺,一上岸小小的入口己經有許多遊客,我們公布集合時間後就各自散開,入口處就看見許多人在排隊,原來這就是著名的阿婆茶葉蛋,島上只賣茶葉蛋及飲料,我們也買了6顆後走上階梯步道,上了玄光寺後找地方休息吃點心,終於可以坐下好好欣賞湖光山色,原來小島上只有一條路繞一圈由上到下就可以走完,日月潭的美除了吸引許多陸客外,其實也有不少西方臉孔,我覺的它真的很足以代表台灣特色,多變的湖景值得細細品味.

第三站-伊達邵,這裏就是可以搭攬車上九族文化村的點,在這裏可以品嚐到許多美食,有著名的阿薩姆紅茶,紅茶製品,石板豬肉…..等等.大家逛了一圈回到搭船處,我看見玉的手上掛滿各種零食飲料差點沒昏倒,等等要去吃午餐耶……..大家又都忍不住吃了些美食,本想取消訂餐,後來把用餐時間延後到1點左右.

說到午餐地點阿正師原本訂的是親手窟合菜,後來緊急聽民宿老闆娘建議改到阿正師,雖然網路評價不錯,但仍有壓力擔心著菜色不好…..

要找阿正師時,我們又經過了民宿,它果然是山林餐廳,要找路真的要很注意,因為外面大路上沒有指標,我與大家走散後請潔開導航帶路,想不到我的導航真贊居然找到了阿正師,其它人也陸續到達.

上菜囉~第一道油雞是以深盤裝著,份量很多而且美味,第二道是五更腸旺一定味道一足份量很大,接著有溪蝦,抄山筍,蒸魚…..上到這裏時,同學們一直問我這真的只要2000,怎麼那麼贊,我嘴裏回著因為我打來時向餐廳老闆說是民宿特別介紹的請他幫忙接單,老闆原本都是作3000起的合菜,在我拜託之下接單的…..說著說著我悄悄起身先去結帳,因為深怕會不會老闆聽錯作成3-4000的合菜,沒想到真的好超值只要2000整整10道菜,盤盤美味招牌,水果還是好吃的百香果….太感謝老闆娘了,有看到的朋友們真的很推薦阿正師哦~

接著前進下一站~三育實驗中學

遠遠看到校日口沿著二旁己停了許多車,我們停好車走了一小段路,先向守衛室登記就進入校園
!!!映入眼廉的是一條筆直綠色小徑以及一大片綠地,怎麼有這麼美的學校,在這裏上課也太幸福了吧!朋友們你一定要自己來看看,我的文筆實在太差了無法形容他的美.一看到綠色的草地小朋友們全部瘋狂的往裏跑,一下子就消失在大人們的眼線中,女生們趕緊拍照深怕錯過這方美景,接著大人們在草地上拍照,玩起了情侶照遊戲,一對一對輪留上場,我們的攝影白大師為我們一一攝影,看著同學們一個個嫁得好歸宿,感覺這麼的融洽,真的好感動好開心!

往裏走,校區有棟小白宮聽到廣播正在銷售出爐的麵包,冰淇淋,大家蜂擁而上,桔子冰淇淋被我們一掃而光,大人們悠閒的或坐或聊,小朋友們到處嘻鬧著,轉眼到了該離別的時間了.

孩子們一個個向爸媽吵著不要回家,並跟我說阿姨為什麼不辦很多天呢?這時心裡好溫暖,這表示他們真的玩的很開心~~`值得了,再辛苦都值得.

同學會就在這裏劃下完美的句點.明年由韻和瓊在高雄主辦,期待再相見哦!