2014/04/10

手工草莓醬

3月妳真是個美好的月份!

春暖花開:美麗浪漫的櫻花接著杏花、桔梗、香草植物……
讓人覺得空氣中洣漫著花香還有酸甜的草莓滋味
難怪造就出浪漫的雙魚座,這個月出生的人能不帶有浪漫天性嗎!!

 

哈作夢作夢,真的愛作夢…..
不是要假文青(文筆這麼爛也假不起來拉)
實在是現實生活讓人活的好清醒,偶爾想作夢的權利都沒有了
只能在這虛擬無人認識的世界中作作夢.

 

講這麼多,是要介紹草莓醬,,哈哈有沒有很跳
話說上週突然心血來潮買了二欄小草莓回家
小小的草莓當然就要煮草莓醬囉

上網查好作法後,馬上仔細的清洗草莓
原來草莓醬可以這麼簡單
材料只有草莓,,蘋果,檸檬+小火慢煮+耐心的攪拌



 

手工的草莓醬那嗞味真是太棒了,帶到公司同事們都愛極了
我作了二次變化吃法有:

1.      草莓沙拉土司:草莓醬取代沙拉醬味道一點都不輸它哦.

2.      草莓潤餅:潤餅皮包上香草冰淇淋,淋上草莓醬再加幾顆新鮮草莓..天啊根本包不及給大家吃

3.      草莓優格:自制無糖優格加上手工草莓醬及其它水果,好好吃哦!

4.      草莓鬆餅:買現成義美鬆餅擠上鮮奶油再淋上草莓醬加上一球冰淇淋裝飾一下,根本是餐廳下午茶菜色囉.

5.      沒有醬囉,下次提供…..哈哈哈.
 
 

2014/04/04

新社莊園

今年清明前一天是休假日,不用一早忙東忙西
於是我們決定下午出發到戶外走走
方向是新社,很隨性的想找一家餐廳...最後決定到 "新社莊園古堡"

入門票要350,只有100能抵消費
即然到了,雖然有點小貴還是進入了....

原來園裡別有洞天,整個園區蠻大的,必須先看看地圖才能搞清楚方向呢
裏面的花草植物感覺照護的很不錯,但我覺人工的東西太多了
主要建物-古堡區這裡還有點規模,拍照起來蠻有味道

我們找了地方坐下,來點下午茶,人真的蠻多的好不容易才有位置可坐下
下午茶食物上桌後...我真的有點傻眼
收費不算便宜的地方,居然用免洗餐具+外帶紙杯
連蛋糕都是現成品....................................

頓時氣氛都沒了,看來它們的賣點是景觀,對於餐點不太重視.
個人是不會想再進來了....
或許正餐食物會較好,但住附近的我們想享受的是美好風光+美味點心