北海道遊記-飲食篇

大家都知道...到北海道最重要的當然是吃又鮮又美味的海鮮
我就來介紹一下較有特色的幾餐,讓大家參考一下囉!

第一天晚餐




 ※特選和食(晚)安排於飯店內(層雲峽溫泉 朝陽RESORT)【森の詩／滝の音】享用百匯自助餐，擁有40種以上的餐點選擇，其風格包括日式、洋式及中式，除了層雲峽所產的山珍，還準備了各式當季美味食材，更提供您長腳蟹腳及成吉思汗燒烤和牛，新鮮野菜沙拉吧，琳瑯滿目，滿足您視覺與味覺的享受



成吉思汗烤肉..就像蒙古烤肉,提供小火鍋放上食材後自己用火柴點燃這就是日式風味吧,但東西真是少樣當然沒有台中牛排館的多

看飯店官方說明,會覺的很不錯對吧!其實口味太鹹,樣式也沒想像中的多

水果倒是不小氣,有草莓哦!

第二天午餐:富良野自助餐
並不是在富田農場裏用餐(是我自己想像會在一片花海中享受浪漫紫色的一餐)
所以這餐當然是和我想像中差很多


這裏提供了三種口味的拉麵,這碗是味噌的,口味還是偏鹹




它們有二大排食物區,但東西是重覆的,所以繞了一圈,因提供的選擇不多就吃些清
淡高纖的食物



第二天晚餐:三大螃蟹+味曾鍋物《帝王、毛蟹、長腳蟹》+飲料：白酒、啤酒、果汁(無限供應)價格日幣3000
這是最期待的一餐囉~來北海道最重要的當然是要吃海鮮海鮮還是海鮮

感覺上好像沒見到帝王蟹是嗎?因為己經被我們迫不及待的四個人吃掉一半以上了,當然只看
到長腳蟹,當我們又續盤時還是忘了把那肥美大支的帝王蟹拍下...

毛蟹因為太麻煩不好撥,相較之下較不受歡迎

這碗鮭魚飯真是好吃..雖然知道它是店家用來佔去客人胃部空間的

計謀,但還是忍不住吃了半碗

這滿滿的一鍋那鮮美的滋味真是無與倫比的.....加上滿滿一大盤蟹等著我們,還有酒類
也是不限量供應耶..想到又要流口水了...

第四天午餐--日式石狩鍋風味膳食餐(蔬菜、豆腐、豆芽菜、肉片、鮮蝦、味曾鍋底)
價值日幣1200

這是行程中送的季節水果,本來很期待是哈蜜瓜櫻桃之類的,不過這顆蘋果真的很新鮮清脆也很不錯哦!

這些天婦羅一人一份,我覺算是這幾天吃下來口味最好的

會介紹這餐的原因之一是,因為在北海道要吃要豬肉還真不簡單,來了這麼多天
,是第一次吃到豬肉,真是令人熟悉的美味

滿滿的蔬菜口味清爽又甜美,真的很贊哦!

第四天晚餐:啄木大御膳懷石料理13品(價值日幣5500)
這是所有行程中吃的最貴的一餐--特選和食(晚)充分將料理長手藝展現於桌上的「啄木御膳大懷石」。利用附近漁港所捕獲的新鮮魚類所製成的生魚片及燉煮，還有道南內產墨魚鮮麵等，豐富的當季、本地食材，共計13品《旬八寸、造り、鍋、強肴、煮物、志のぎ、鉢肴、洋皿、酢の物、食事、香の物、留椀、水菓子

整個擺滿桌子真是壯觀,一時之間還不知從何吃起呢

來日本幾天雖嗜試了生食,但這份新鮮的花枝最後還是被我當麵條丟入鍋中煮了

像裝飾品一般的食物,你吃的下口嗎

看起來很怪的淹漬物,我只嗜了一個它就是鹹梅子拉

這份涼麵味道很鮮美...真是想不出形容詞了,真的北海道的海鮮就是新鮮,還有別的字可取代嗎

好美的餐具,真想帶回家

每個碗盤都非常精美,就像在享受藝術品一般
食物雖然看起來少少的,但這麼多道吃下來也非常的令人滿足哦!